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科研實踐 |
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微生物短片欣賞 |
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微生物大事記 |
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110年前,他在東北拯救了一座城市,挽救了數萬人的生命 他親手實施...
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昂巴格(H.Edwin Umbarger)用含少量葡萄糖的培養基培養大腸桿菌,并在...
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1953年,克里克(Francis Crick)和沃森(James D. Watson)發現DNA雙螺旋結...
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1952年萊德伯格夫婦 (Joshua Lederberg和Esther Lederberg)發明影印平板法,...
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1950年杭格特(Robert Hungate)發明了轉管培養技術來進行厭氧菌培養。該過程...
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1949年微生物學家恩德斯(John Franklin Enders)、病毒學家韋勒(Thomas H. ...
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生活中的微生物 |
合理使用食品添加劑可以防止食品腐敗變質,保持或增強食品的營養,改善或豐富食物的色、香、味等。?實際上,不使用防腐劑具有更大的危險性,這是因為變質的食物往往會引起食物中毒的疾病。另外,防腐劑除了能防...
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狂犬病是一種可怕的傳染病。人和家畜被病犬咬傷之后,也會患狂犬病。它每年要奪走數以百計法國人的生命,當時沒有疫苗,也沒有免疫球蛋白,對付狂犬病,人們只能使用燒紅的鐵棍,19世紀的歐洲人相信,火焰與高溫...
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?當時,法國的啤酒、葡萄酒業在歐洲是很有名的,但啤酒、葡萄酒常常會變酸,整桶的芳香可口啤酒,變成了酸得讓人不敢聞的粘液,只得倒掉,這使酒商叫苦不已,有的甚至因此而破產。1856年,里爾一家釀酒廠廠主請...
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